Koken en recepten - Huis van Bourgondië

Pompoensoep met geroosterde zaadjes

Romige pompoensoep met krokant geroosterde pompoenpitten. Een doordeweekse herfstklassieker, klaar in ruim een half uur. Met…

Echte Franse uiensoep met traag gekarameliseerde uien, een scheut witte wijn en een gegratineerde kaaskorst. Stap…

Flinterdunne crêpes met een wolk poedersuiker en een scheut citroen. Beslag dat altijd lukt, plus de…

Maak een echte Franse citroentaart met krokante zandbodem en frisse citroenvulling. Stap voor stap recept met…

Luchtige soesjes met slagroom en warme chocoladesaus. Met eerlijke tips voor knapperig soezendeeg dat niet inzakt.…

Zomerse recepten kunnen verrassend eenvoudig en toch enorm smaakvol zijn. Wie wil er nu uren in…

Clafoutis met verse kersen: een eenvoudig Frans zomerdessert met een vla-achtig beslag. Met of zonder pit,…

Geroosterde wortel met honing en tijm: zoet, geblakerd aan de randen en boterzacht vanbinnen. Een herfstig…

Malse kipfilet in een romige mosterdsaus, klaar in een half uur. Een doordeweekse klassieker die smaakt…

Zelf Frans landbrood bakken met een krokante korst en luchtig kruim. Een eerlijk recept met lange…