Tafelen - Huis van Bourgondië

Kip in mosterd-roomsaus

Malse kipfilet in een romige mosterdsaus, klaar in een half uur. Een doordeweekse klassieker die smaakt…

Van lentebrunch tot wintermaal: hoe je per seizoen mooi en praktisch tafelt, binnen én buiten. De…

Alles over gasten ontvangen: van een diner plannen tot kerstdiner, paasbrunch, high tea, buffet of uitgeserveerd,…

Leer wijn, spijs en dranken combineren zoals een kenner: van de basisprincipes tot stoofpot, kaas, aperitief…

Alles over borrelen, hapjes en charcuterie op één plek: planken samenstellen, vleeswaren combineren, dips, apéro-cultuur en…

Alles over tafel dekken en tafelstyling op één plek: bestek, servies, glazen, servetten, decoratie, kaarslicht en…

Zelf Frans landbrood bakken met een krokante korst en luchtig kruim. Een eerlijk recept met lange…

Zelf paté maken is makkelijker dan je denkt. Dit smeuïge basisrecept met kippenlever en een scheut…

Zelf glühwein maken met rode wijn, sinaasappel, kaneel en steranijs. Een geurig, niet te zoet recept…

Klassieke tarte tatin met donkere karamel en zachte appels. Een eerlijk recept met de kleine details…