Rubriek
Gastvrij ontvangen
-

Picknicken: mooi én praktisch inpakken
Zo pak je een picknickmand in die er mooi uitziet én die de rit overleeft. Volgorde…
-

Buffet of uitgeserveerd diner? Voor- en nadelen
Buffet of bordserveren bij je diner of feest? Praktische voor- en nadelen, kosten, ruimte en sfeer…
-

Kerstdiner samenstellen: menu, timing en sfeer
Zo stel je een kerstdiner samen dat ontspannen verloopt: een menu dat past, een realistische tijdlijn…
-

Borrelgarnituur & accessoires: planken, mesjes en meer
Welke borrelplank, kaasmesjes en accessoires heb je echt nodig? Praktische gids over materiaal, formaat, onderhoud en…
-

Dips & smeersels voor de borrel: 8 klassiekers
8 dips en smeersels die je borrelplank afmaken, van tzatziki tot tapenade. Met recepten, verhoudingen en…
-

Apéro: de Franse borrelcultuur thuis
Apéro is meer dan een borrel: het is een Frans ritueel van traag samenzijn. Lees hoe…
-

Borrelhapjes voor een groep: warm, koud en make-ahead
Borrelhapjes voor een groep zonder gestress in de keuken? Slimme verdeling van warm, koud en make-ahead,…
-

Charcuterie: soorten vleeswaren en hoe je ze combineert
Welke charcuterie kies je en hoe combineer je ham, salami en paté op één plank? Praktische…
-

Een kaasplank samenstellen: soorten, volgorde en garnituur
Een kaasplank samenstellen die klopt: welke soorten kaas je kiest, in welke volgorde je proeft, hoeveel…
-

Gougères: Bourgondische kaassoesjes voor bij de borrel
Gougères zijn luchtige Bourgondische kaassoesjes met Comté of Gruyère. Leer ze maken met dit recept: knapperig…